OBJETIVO:
La alimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta y utilización y manipulación de los productos en forma adecuada, puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla.
Para bienestar de nuestros usuarios el servicio que ofrecemos cuenta con:
- Programación de los menús de almuerzos y refrigerios, supervisada por profesionales especializados que aseguran el balance nutricional.
- Una adecuada manipulación de las materias primas.
- Asepsia en todos los procesos desde la recepción de materias primas, manipulación de los alimentos y preparación.
- Monitoreo externo periódico, a través de exámenes microbiólogicos por laboratorios reconocidos.
- Capacitación continúa a personal adscrito al servicio.
